About
904AR

Gion A. Caminada

Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe

1994–1999

“Sut Vitg” is the name of a site on the village margins, below Vrin’s church. Here, three new commercial buildings are located: two barns and a combined slaughterhouse and butcher’s shop. The latter is run on a novel commercial basis that allows the butcher to manufacture and market produce on his own account or in cooperation with farmers. This is a cooperative deal whereby farmers use the businessman’s equipment to process and store their sausages and other meat products, which they however sell on a local markets themselves. “A trade in hand finds gold in every land,” asserts the proverb. Yet in Vrin, a village too remote for any dairy to want to collect its milk — which is incidentally why the village had shifted to meat and cheese production (also from goats) — a micro-market based on local supply and demand needs this kind of cooperative support.

Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
Betriebsgebäude Mazlaria und Ställe
46°39'20.2"N 9°06'01.9"E

Location: Vrin, Switzerland
Type: Commercial, Stable

Clients: Genossenschaft Mazlaria, Vrin - Linus Casanova - Rest A. Caviezel, Vrin
Collaborators: Thomas Stettler - Toni Pfister - Reiner Bettin
Engineers: Fanchini + Pérez Bonaduz - Conzett Bronzini Partner AG
Wood Construction: Alig + Co. Vrin - Sgier Lumbrein
Drawings: Gion A. Caminada, Cul zuffel e l’aura dado, 2005
Text: Bettina Schlorhaufer
Photography: Lucia Degonda


Posted: July 2020
Category: Architecture